Los ganadores de la Tercera Edición del Premio Sabor Expo Café
Alfredo Cordero, Organizador del Premio Sabor Expo Café dio a conocer la lista de ganadores de la Tercera Edición del Premio Sabor Expo Café, que en esta ocasión contó con la participación de 55 marcas provenientes de toda la República.
“El día de ayer, después de dos días de votación por parte del público asistente a Expo Café, se dieron a conocer los tres primeros lugares del Premio Sabor Expo Café. El Primer lugar fue para café Vivendi, de la región de Zongolica Veracruz; el Segundo lugar lo obtuvo Cafetzal, proveniente de Puebla; y el Tercer lugar fue para Café Gabana, de las montañas de la Sierra de Veracruz”, informó Cordero.
El organizador agregó, “la competencia fue muy reñida, entre el primer y el tercer lugar hubo tan sólo 17 votos de diferencia.”
“Los cafés ganadores son todos cafés de altura, con acidez equilibrada y muy aromáticos, dignos representantes del excelente café mexicano”, añadió Alfredo Cordero.
Cordero agregó que, “la premiación se llevó a cabo en la zona #Yo tomo café, y contamos con la presencia del jurado. Sommeliers, baristas, chocolateros, catadores, chefs, proveedores de insumos y amantes del café nos acompañaron en esta celebración.
“Para finalizar Cordero mencionó, “los asistentes a la premiación brindaron con café Kopi Luwak, el café más caro y exclusivo del mundo traído desde Indonesia, cortesía del Indonesian Trade Promotion Center.