Descripción
Objetivo General
● Aprenderás como elaborar chocolate de mesa desde el tostado Vivirás la experiencia de elaborar un chocolate utilizando los sentidos “tacto, olfato y gusto”
¿Se requiere experiencia previa para tomar este taller?: | Justificación: |
No | No |
Justificación: |
¿De qué me sirve tomar este taller? Saber cómo se elabora un chocolate para mesa desde el tostado pero sobretodo presentar el primer taller inclusivo para las personas ciegas y débiles visuales además del público en general ¿Cómo beneficiaría este taller a mi negocio? Aprender a elaborar chocolate para mesa |
PONENTES: | |
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Ing. Norma Orozco1983-1988 Licenciatura Ingeniería en Alimentos, Facultad en Ciencias Químicas, Universidad Autónoma de San Luis Potosí Tesis: Examen opción a tesis DOCENCIA PUBLICACIONES (RESEÑAS Y ARTÍCULOS)
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