Descripción
Objetivo General
Condiciones actuales del mercado y tendencia del mercado post pandemia.
Dotar al asistente de las herramientas para la apertura de un “negocio” y en este caso el café.
Temario:
● Entender las diferentes funciones del precio: señales enviadas a la competencia y al cliente
● Entenderlos costos:
– Niveles actuales y su desglose.
– Modificación del producto.
● Tener información sistemática del mercado:
-Comercialización de la competencia: producto, precio, ubicación, promoción.
– Segmentos de mercado y sus necesidades
– Valores del cliente.
● Monitorizar y registrarlas reacciones de los clientes cuando se cambian nuestros precios
Justificación
¿De qué me sirve tomar esta conferencia?
No es una receta rígida como otras platicas, sino recursos reales a los que se deberá enfrentar el empresario en el futuro.
Hablamos de empresa, empresario, claves de éxito en el café, costos reales, tendencias de consumo en México, características de una cafetería, programa de trabajo, marketing y todo aderezado con conceptos motivacionales.
¿Cómo beneficiaría esta conferencia a mi negocio?
Contar con una metodología asertiva y evitar errores constituyen los mejores ingredientes para fundar y tener éxito en una empresa.
El café exige orden, sistema, estrategia y conocimiento de todos los elementos que lo constituyen.
Esta información la podrás obtener durante nuestro curso
