Descripción
ING. DARÍO MANZANARES Ingeniero Industrial y de Sistemas, tiene 22 años de experiencia como consultor empresarial, especializado en el sector restaurantero. Fundador y director comercial de Proyecta Sistemas de México, galardonados por Soft Restaurant como el distribuidor no. 1 de Soft Restaurant en Jalisco y la región Occidente de 2018 a 2024. Fue Presidente del clúster de integradores de tecnología para comercio, restaurantes y punto de venta CITECORP, también fue fundador de la Red de Proveedores para la industria restaurantera PROREST. Fue vicepresidente de socios comerciales CANIRAC Jalisco, actualmente participa como Vicepresidente de Socios Comerciales del Consejo Regional de la Industria Restaurantera y Gastronómica CRIREG. También es presidente del comité organizador de la Cumbre de Buenas Prácticas Restauranteras. |
TESTIMONIO “Nos ayudó a reducir significativamente las pérdidas por inventarios. Las herramientas y estrategias que aprendimos nos permitieron mejorar nuestros márgenes de ganancia y tener un control total sobre el stock.” |