Sábado 23 de Marzo

Incluye entrada a la Expo por el día de la conferencia.

Horario:

15:00-16:00 hrs (1 hora de duración)

¿Quién imparte?

Tueste Café

Objetivo:

Analizaremos la transformación del rol de un barista en la industria del café, centrándonos en su evolución desde un preparador de bebidas a un creador de experiencias. Exploraremos cómo los baristas no solo influyen en la calidad del café, sino también en la relación con los clientes, la presentación de la bebida y la promoción de prácticas sostenibles en el mundo del café. La conferencia busca brindar una comprensión más profunda de cómo el barista contemporáneo desempeña un papel vital en la cultura del café y cómo su influencia va más allá de la taza.

Cupo Limitado

PROGRAMA SUJETO A CAMBIO SIN PREVIO AVISO, NO SE PERMITEN ACOMPAÑANTES NI MENORES DE 18 AÑOS