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Taller Barista Básico

$2,000.00

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“Conviértete en el barista que siempre quisiste ser y transforma tu pasión por el café en una experiencia inolvidable para ti y tus clientes.”
TALLER TEÓRICO PRÁCTICO CON DEGUSTACIÓN

Jueves 13 de Marzo 2025

Incluye entrada a la expo por el día del taller.

Lugar:  EXPO GUADALAJARA JALISCO

Horario:

09:00 a 13:00 hrs (4 horas de duración)

¿Quién imparte?

Guillermo Lugo – Entrenubes de Café

Objetivo:

Aprende la extracción del espresso perfecto que es la base de las bebidas de una cafetería y así también comprender cómo es el trabajo con la leche.

Temario:

-Teoría del café del campo a la taza
-El uso correcto de la leche
-¿Qué es un espresso?
-Sabor del café
-Técnica correcta de extracción
-Propiedades de la leche para realizar una bebida
-Máquina de espresso
-Molino
-Técnica correcta
-Etapa práctica
-Uso de la maquinaria y equipo
-Preparación de un espresso
-Técnica para espumar leche

Cupo Limitado

PROGRAMA SUJETO A CAMBIO SIN PREVIO AVISO, NO SE PERMITEN ACOMPAÑANTES NI MENORES DE 18 AÑOS

En existencia

Categoría:

Descripción

GUILLERMO LUGO

Fundador de Entrenubes de Café
Guillermo Lugo es un apasionado del café de especialidad y fundador de Entrenubes de Café. Con 5 años de experiencia, Guillermo es barista, tostador e instructor del programa “Curso de Baristas” en Tradex Expo Café. Además, ha sido juez en el Premio Sabor Expo Café. Su creatividad y dedicación están transformando la industria del café en México, y en Entrenubes de Café, comparte el trabajo de campo de los productores de café de todo el país.

TESTIMONIO

“Participar en el taller de barista básico fue clave para mi emprendimiento. No solo adquirí habilidades técnicas, sino que también conocí a otros emprendedores apasionados. Aprendí a crear un menú atractivo y a ofrecer un servicio excepcional. Gracias a esta experiencia, mi café se ha destacado en la comunidad. ¡Definitivamente lo recomiendo!”